2.Woche

MITTAGESSEN

PRANZO

ABENDESSEN

CENA

Montag

Lunedí

16.06.2025

Frittatensuppe   (A C F G L)

Topfennocken mit   (A C F G L)

Käsesauce   (A F G L)

Blumenkohl gratiniert   (G)

Grüner Salat und Tomatensalat   (O)

Aprikosen (Kompott)   (/)

Celestina in brodo   (A C F G L)

Gnocchi di ricotta   (A C F G L)

Salsa di formaggio    (A F G L)

Cavolfiore gratinato   (G)

Insalata verde e insalata di pomodoro   (O)

Albicocche (cotte)   (/)

Broccolicremesuppe   (A F G L)

Gemüserisotto   (F G L O)

Kaisergemüsesalat   (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di broccoli   (A F G L)

Risotto alle verdure   (F G L O)

Verdura ”Kaiser” all’aceto   (O)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Dienstag

Martedí

17.06.2025

Spargelcremesuppe   (A F G L M)

Kalbsschulternathel gedünstet(A F G L O)

Schnittlauchkartoffeln   (G)

Tomaten vom Ofen  (G)

Grüner Salat und Bohnensalat (weiße) (O)

Wassermelone   (/)

Crema di asparagi   (A F G L M)

Copertina di vitello in umido   (A F G L O)

Patate lesse con cipollina   (G)

Pomodori al forno  (G)

Insalata verde e fagioli di  Spania  (O)

Anguria   (/)

Gemüsecremesuppe   (A F L)

Apfelschmarrn    (A C G)

Preiselbeeren   (/)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di verdure   (A F L)

“Schmarren” con mele   (A C G)

Mirtilli rossi   (/)

Mela passata e yogurt naturale   (G)

Mittwoch

Mercoledí

18.06.2025

Klare Hühnerbrühe mit Einlage   (F L)

Hirtenmaccheroni   (A F G L O)

Schwarzwurzelgemüse    (G)

Grüner Salat  (O)

Schokoladepudding   (A G H)

Brodo di pollo guarnito   ( F L)

Maccheroni al pastore   (A F G L O)

Scorza nera al burro   (G)

Insalata verde  (O)

Budino al cioccolato  (A G H)

Erbsencremesuppe   (A F G L)

Gemischte Käseplatte   (G)

Kartoffeln  (G)

Bauerngemüse mit Butter   (G L)

oder Mus   (A G)

Waldfrüchte und Naturjoghurt   (G)

Crema di piselli   (A F G L)

Formaggio misto   (G)

Patate (G)

Verdura alla contadina al burro  G L) o mosa (A G)

Frutti di bosco e yogurt naturale(G)

Donnerstag

Giovedí

19.06.2025

Karottencremesuppe   (A F G L)

Rindsgulasch mit Polenta   (A F G L O)

Gedünsteter Kobis   (F G L O)

Grüner Salat und Gurkensalat (O)

Marillenkompott  (/)

Crema di carote   (A F G L)

Gulasch di manzo con polenta   (A F G L O)

Capucci in umido   (F G L O)

Insalata verde e insalata di cetrioli (O)

Albicocche cotte  (/)

Grießsuppe mit Gemüsestreifen(AFL)

Kartoffelnocken mit    (A C F G L)

Tomatensauce   (F L)

Grüner Salat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Semolino in brodo converdure(AFL)

Gnocchi di patate   (A C F G L)

Sugo al pomodoro   (F L)

Insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Freitag

Venerdí

20.06.2025

Pilzcremesuppe   (A F G L M)

Lachsfilet gedämpft mit Kräuter (A D F G LO)

Petersilienkartoffeln   (G)

Kaisergemüse  (G)

Grüner Salat (O)

Frische  Ananas   (/)

Crema ai funghi   (A F G L M)

Filetto di salmone alle erbe   (A D F G L O)

Patate prezzemolate   (G)

Verdura cotta (Kaiser) (G)

Insalata verde (O)

Ananas fresca  (/)

Gemüsesuppe mit Nudeln   (A C  F L)

Ravioli mit

Topfen/Spinatfüllung (A C F G L) mit

Butter und Parmesan (G)

Grüner Salat (O)

Pfirsichkompott   (/)

Minestrone di verdure

con pastina   (A C  F L)

Ravioli ricotta/spinaci (A C F G L)

al burro e parmigiano (G)

Insalata verde (O)

Pesche cotte   (/)

Samstag

Sabato

21.06.2025

Fenchelcremesuppe   (A F G L)

Vollkornspatzlen

Gorgonzolasauce   (A C F G L)

Peperonata   (F L)

Grüner Salat (O)

Erdbeeren mit Zitrone   (/)

Crema di finocchi   (A F G L)

Passatelli integrali

Salsa al gorgonzola   (A C F G L)

Peperonata   (F L)

Insalata verde  (O)

Fragole al limone   (/)

Nudelsuppe   (A C  F L)

Gek. Schinken mit Apfelkren   

(F G L M O)

Salzkartoffeln/Russischer Salat  (C G O)oder Mus   (A G)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Pastina in brodo   (A C  F L)

Prosciutto cotto con rafano alla mela   (F G L M O)

Patate lesse/ Insalata Russa(C G O) o mosa    (A G)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Sonntag

Domenica

22.06.2025

Grießnockerlnsuppe   (A C F G L)

Truthahnbraten mit   (A F L O)

Kartoffelpüree   (G)

Karotten/Erbsengemüse   (G)

Grüner Salat und Mais (O)

Dessert (A C G H)

Gnocchi di semolino in brodo  (A C F G L)

Arrosto di tacchino con    (A F L O)

Purè di patate    (G)

Carote e piselli al burro   (G)

Insalata verde e mais (O)

Dessert  (A C G H)

Kürbiscremesuppe   (A F G L)

Apfeltschutsch   (A C G )

Marillenmarmelade   (/)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di zucca   A F G L)

“Apfeltschutsch”   (A C G)

Marmellata di albicocche   (/)

Mela passata e yogurt naturale   (G)

3.Woche

MITTAGESSEN

PRANZO

ABENDESSEN

CENA

Montag

Lunedí

23.06.2025

Zucchinicremesuppe   (A F G L)

Knödelbis (Käse und Spinat)   (A C F G L)

Karfiolgemüse überbacken   (G)

Grüner Salat und Radicchiosalat   (O)

Schokoladepudding   (A G H)

Crema di zucchine   (A F G L)

Bis di canederli (formaggio/spinaci) (ACFGL)

Cavolfiore gratinato   (G)

Insalata verde e insalata di radicchio   (O)

Budino al cioccolato   (A G H)

Gemüsecremesuppe   (A F G L)

Truthahn-Carpaccio (F G L M O)

Röstkartoffeln (A C F L)

In Essig eingelegte Peperoni (M O)

oder Mus   (A G)

Pflaumenkompott   (O)

Crema di verdure   (A F G L)

Carpaccio di tacchino (F G L M O)

Patate arrostite (A C F L)

Peperoni sott’aceto (M O)

o mosa (A G)

Prugne cotte   (O)

Dienstag

Martedí

24.06.2025

Spargelcremesuppe   (A F G L M)

Brathuhn mit Bratkartoffeln   (A F L O)

Butterbohnen   (G)

Grüner Salat (O)

Erdbeerjoghurt hausgemacht  (G)

Crema di asparagi   (A F G L M)

Pollo arrosto con patate al forno (A F L O)

Fagiolini al burro   (G)

Insalata verde (O)

Yogurt alle fragole fatto in casa  (G)

Kartoffelsuppe   (F L)

Gemüserisotto    (F G L O)

Grüner Salat   (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Zuppa di patate   (F L)

Risotto alle verdure   (F G L O)

Insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale   (G)

Mittwoch

Mercoledí

25.06.2025

Bohnencremesuppe   (A F L )

Lasagne Bologneser Art   (A C F G L O)

Bauerngemüse  (F G L)

Grüner Salat und Rohnen  (O)

Frische Ananas (/)

Crema di fagioli    (A F L)

Lasagne alla Bolognese   (A C F G L O)

Verdura mista alla contadina   (F G L)

Insalata verde e rappe rosse   (O)

Ananas fresca (/)

Gemüsecremesuppe   (A F G L)

Polentapizza    (F G L )

Grüner Salat / Schwarzwurzelsalat (O)

Aprikosenkompott   (/)

Crema di verdure   (A F G L)

Pizza di polenta    (F G L)

Insalata verde / insalata di scorza nera   (O)

Albicocche cotte   (/)

Donnerstag

Giovedí

26.06.2025

Lauchcremesuppe   (A F L)

Currygeschnetzeltes (Truthahn)  (A F G L O)

Reis (oder Kartoffelpüree)   (G)

Rosenkohlgemüse   (G)

Grüner Salat und Tomatensalat  (O)

Melone   (/)

Crema con porri    (A F L)

Spezzatino di tacchino al curry   (A F G L O)

Riso Pilaw o (purè di patate)   (G)

Cavolini al burro   (G)

Insalata verde e insalata di pomodoro (O)

Melone   (/)

Karottencremesuppe   (A F G L)

Penne “al santo”   (A F G L)

Feiner Gemüsesalat Condirè (L O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di carote   (A F G L)

Penne “al santo”   (A F G L)

Insalata di verdure (Condirè)  (L O)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Freitag

Venerdí

27.06.2025

Fenchelcremesuppe   (A F G L)

Schollenfilet gedünstet mit Tomaten  

(A D F G L O)

Polenta mit Buchweizen   (G)

Broccoli mit Butter und Parmesan   (G)

Grüner Salat und Karottensalat (O)

Naturjoghurt mit Waldfrüchten   (G)

Crema di finocchio   (A F G L)

Filetto di platessa in umido al pomodoro  

(A D F G L O)

Polenta con saraceno   (G)

Broccoli al burro e parmigiano   (G)

Insalata verde e insalata di carote (O)

Yoghurt naturale con frutti di bosco   (G)

Grießsuppe mit Gemüsestreifen (A F L)

Gemischter Aufschnitt   

mit Kräuterquark   (G M)

Pellkartoffeln   (/)

oder Mus   (A G)

Apfelkompott (/)

Semolino in brodo con

Julienne di verdure (A F L)

Affettato misto  

con ricotta alle erbe   (G M)

Patate in camicia (/) o mosa(A G)

Mela cotta (/)

Samstag

Sabato

28.06.2025

Feines Kräutersüppchen   (A F G L)

Risotto alla Parmigiana   (F G L O)

Ratatoilgemüse  (G)

Grüner Salat (O)

Obstsalat (/)

Minestra alle erbe aromatiche   (A F G L)

Risotto alla parmigiana    ( F G L O)

Verdura cotta “Ratatoil”  (G)

Insalata verde (O)

Macedonia (/)

Schwarzwurzelcremesuppe   (A F L)

Mozzarella mit Tomaten   (F G L O)

Brot oder Salzkartoffeln   (A G)

oder Mus   (A G)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di scorza nera   (A F L)

Mozzarella con pomodoro (FGLO)

Pane o patate lesse (A G)

o mosa   (A G)

Mela passata e yogurt naturale G

Sonntag

Domenica

29.06.2025

Fleischsuppe in der Tasse   (F L)

Kalbsbraten   (A F L O)

Kartoffelpüree   (G)

Erbsen/Fenchelgemüse   (G)

Grüner Salat und Gurkensalat (O)

Dessert (A C G H)

Brodo di carne nella tazza   (F L)

Arrosto di vitello   (A F L O)

Purè di patate   (G)

Piselli e finocchi al burro   (G)

Insalata verde e insalata di cetrioli (O)

Dessert (A C G H)

Gemüsecremesuppe    (A F G L)

Aufstrich mit Kräuter  (G M)

Gemischter Käse   (G)

Brot (A) oder Kartoffeln (G)

Apfelmus und Naturjoghurt (G)

Crema di verdure   (A F G L)

Ricotta aromatizzata alle erbe

(G M)

Formaggio misto  (G)

Pane   (A) o patate (G)

Mela passata e yogurt naturale(G)