4.Woche |
MITTAGESSEN |
PRANZO |
ABENDESSEN |
CENA |
Montag Lunedí 23.09.2024 |
Nudelsuppe (A C F L) Sgombri oder Gorgonzola mit Polenta (D G) Peperonata (F L), grüner Salat (O) Naturjoghurt mit Himbeeren (/) |
Pastina in brodo (A C F L) Sgombri o gorgonzola con polenta (D G) Peperonata (F L) Insalata verde (O) Yogurt naturale con lamponi (/) |
Karottencremesuppe (A F G L) Nudeln mit Pesto Genovese (A F G L) Zucchini gedünstet (G) Pfirsichkompott (/)
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Crema di carote (A F G L) Pasta al pesto genovese (A F G L) Zucchine in umido (G) Pesca cotta (/)
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Dienstag Martedí 24.09.2024 |
Selleriecremesuppe (A F G L) Fleischkrapfeln gedünstet (A C F G L O) Kartoffelpüree (G) Broccoli mit Butter und Parmesan (G) Grüner Salat und Mais (O) Melone (/) |
Crema di sedano rappa (A F G L) Polpetta di carne in umido (A C F G L O) Purè di patate (G) Broccoli al burro e parmigiano (G) Insalata verde e mais (O) Melone (/) |
Gemüsecremesuppe (A F G L) Römische Grießnocken (A C F G L) Grüner Salat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di verdure (A F G L) Gnocchi alla romana (A C F G L) Insalata verde (O) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Mittwoch Mercoledí 25.09.2024 |
Erbsencremesuppe (A F G L) Penne mit Ragù (A F G L O) Mangoldgemüse (G) Grüner Salat (O) Schokoladepudding (A G H) |
Crema di piselli (A F G L) Penne al ragù (A F G L O) Verdura di coste al burro (G) Inslata verde (O) Budino alla cioccolata (A G H) |
Zucchinicremesuppe (A F G L) Pizza Capricciosa (A F G L M O) oder Mus (A G) Feiner Gemüsesalat (Condirè) (L O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di zucchini (A F G L) Pizza capricciosa (A F G L M O) o mosa (A G) Insalata di verdure (Condirè) (L O) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Donnerstag Giovedí 26.09.2024 |
Grießsuppe (A F L) Gemüseserviettenknödel (A C F G L) Gorgonzolasauce (A F G L)) Grüne Bohnen (G) Grüner Salat und Rohnen (O) Erdbeeren mit Zitrone (/) |
Semolino in brodo (A F L) Canederlo alle verdure (A C F G L) Salsa al gorgonzola (A F G L) Fagioli verdi (G) Insalata verde e rappe rosse (O) Fragole al limone (/) |
Pilzcremesuppe (A F G L M) Schmarren (A C G) Preiselbeermarmelade (/) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema ai funghi (A F G L M) “Schmarren” (A C G) Mirtilli rossi (/) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Freitag Venerdí 27.09.2024 |
Linsensuppe (A F L ) Tagliatelle mit Räucherlachs (A C D F G L) Rosenkohlgemüse (G) Grüner Salat und Borlottisalat (O) Früchtetopfencreme (G) |
Zuppa di lenticchie (A F L) Tagliatelle al salmone affumicato(ACD F G L), cavolini all’oglio (G) Insalata verde e insalata borlotti (O) Crema di ricotta alla frutta (G) |
Kartoffelsuppe (F L) Mozzarella mit Tomaten (F G L) Kaisergemüse mit Olivenöl (/) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Zuppa di patate (F L) Mozzarella condita (F G L) Verdura“Kaiser” all’oglio (/) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Samstag Sabato 28.09.2024 |
Gemüsegerstsuppe (F L) Hauswurst (M) Polenta (G) Gedünsteter Kobis (F G L O) Grüner Salat und Tomatensalat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Zuppa d’orzo vegetariana (F L) Salsiccia (M) Polenta (G) Capucci in umido (F G L O) Insalata verde e insalata di pomodori (O) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Fenchelcremesuppe (A F G L) Kartoffelnocken (A C F G L) Tomatensauce (F L) Grüner Salat und Radicchiosalat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di finocchio (A F G L) Gnocchi di patate (A C F G L) Sugo al pomodoro F L) Insalata verde e insalata di radicchio (O) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Sonntag Domenica 29.09.2024 |
Fleischsuppe in der Tasse (F L) Brathuhn (A F L O) Bratkartoffeln (G) Peperonata (F L) Grüner Salat (O) Kuchen und Kaffee (A C G H) |
Brodo liscio in tazza ( F L) Pollo arrosto (A F L O) Patate al forno (G) Peperonata (F L) Insalata verde (O) Torta e caffè (A C G H) |
Schwarzwurzelcremesuppe (A F G L) Schlutzkrapfen (A C F G L) mit Butter und Parmesan (G) Karottensalat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di scorzonera (A F G L) “Schlutzkrapfen” (A C F G L) con burro e parmigiano (G) Insalata di carote (O) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Vorbehaltlich kurzfristiger Abänderungen – salvo eventuali modifiche per imprevisti
1.Woche |
MITTAGESSEN |
PRANZO |
ABENDESSEN |
CENA |
Montag Lunedí 30.09.2024
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Blumenkohlcremesuppe (A F G L) Nudeln mit Thunfischsauce (A D F G L) Butterbohnen (G) Grüner Salat Radicchiosalat (O) Pfirsichkompott (/) |
Crema di cavolfiore (A F G L) Pasta al tonno (A D F G L) Fagiolini al burro (G) Insalata verde e insalata di radicchio (O) Pesche cotte (/) |
Gemüsesuppe (A F G L ) Grießschmarren (A C G ) Preiselbeermarmelade (/) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Minestrone di verdure (A F G L) “Schmarren” di semolino (A C G) Marmellata di mirtilli (/) Mela passata e yogurt naturale (G) |
Dienstag Martedí 01.10.2024 |
Nudelsuppe (A F L) Wiener (Truthahn) (A C E F G L) Kartoffelsalat ( C F G L O) Kaisergemüse (G) Grüner Salat und Borlottisalat (O) Melone (/) |
Pastina in brodo (A F L) Milanese (tacchino) (A C E FG L) Insalata di patate (C F G L O) Verdura cotta (Kaiser) (G) Insalata verde e insalata borlotti (O) Melone (/) |
Zucchinicremesuppe (A F G L) Safranrisotto (F G L O) Grüner Salat (O) Naturjoghurt mit Himbeeren (/) |
Crema di zucchini (A F G L) Risotto allo zafferano (F G L O) Insalata verde (O) Yoghurt naturale con lamponi (/) |
Mittwoch Mercoledí 02.10.2024 |
Rindsbrühe mit Backerbsen (A C F G L) Melanzaneauflauf (A C F G L) Bauerngemüse (G) Grüner Salat und Karfiol (O) Schokoladepudding (A G H) |
Pasta reale in brodo (A C F G L) Parmigiana di melanzane (A C F G L) Verdura alla contadina (G) Insalata verde e cavolfiore (O) Budino al cioccolato (A G H) |
Grießsuppe (A F L) „Erdäpfel“ Tschutsch (A C G) Grüner Salat und Radicchiosalat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Semolino in brodo (A F L) “Tschutsch” con patate (A C G) Insalata verde e insalata di radicchio (O) Mela passata/ yogurt naturale(G) |
Donnerstag Giovedí 03.10.2024 |
Kartoffelcremesuppe (F L) Kalbfleisch mit Thunfischsauce(A F G L O) Feines Buttergemüse (Condirè) (G) Grüner Salat und Radicchiosalat (O) Erdbeeren mit Zitrone (/) |
Crema di patate (F L) Vitello tonnato (A F G L O) Verdura mista al burro (Condirè) (G) Insalata verde e insalata di radicchio (O) Fragole al limone (/) |
Karottencremesuppe (A F G L) Topfenknödel (A C G) mit Vanillesauce (A G H) Pflaumenröster (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di carote (A F G L) Canederli di ricotta (A C G) con salsa alla vaniglia (A G H) Prugne in umido (O) Mela passata/ yogurt naturale(G) |
Freitag Venerdí 04.10.2024 |
Zucchinicremesuppe (A F G L) Schollenfilet überbacken (A D F G L O) Polenta (G) Broccoli mit Butter und Parmesan (G) Grüner Salat (O) Zitronen-Topfencreme (G) |
Crema di zucchini (A F G L ) Filetto di platessa gratinato (A D F G L O) Polenta (G) Broccoli al burro e parmigiano (G) Insalata verde (O) Crema di ricotta al limone (G) |
Gemüsecremesuppe (A F L) Kartoffelteigtaschen mit Topfen/Spinatfüllung (A C F G L) Tomatensauce (F L) Grüner Salat (O) Ananaskompott (/) |
Crema di verdure (A F L) Tortelloni di patate con ricotta/spinaci (A C F G L) Sugo di pomodoro (F L) Insalata verde (O) Ananas cotto (/) |
Samstag Sabato 05.10.2024 |
Selleriecremesuppe (A F G L) Rindfleisch sauer mit grüner Kräutersauce (F L M O) Salzkartoffeln (G) Grüner Salat und Tomatensalat (O) Birnenkompott (/) |
Crema di sedano rappa (A F G L) Manzo lesso con salsa verde (F L M O) Patate lesse (G) Insalata verde e insalata di pomodori (O) Pere cotte (/) |
Karotten-Ingwercremesuppe (A F G L) Nudeln mit Porree/Zucchinisauce (A F G L) Schwarzwurzel / grüner Salat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di carote e zenzero (A F G L) Pasta con porri e zucchini (A F G L) Scorza nera e insalata verde (O) Mela passata/ yogurt naturale(G) |
Sonntag Domenica 06.10.2024
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Fleischsuppe in der Tasse (F L) Fleischkrapfeln gedünstet (A C F G L O) Kartoffelpüree (G) Erbsengemüse (G) Grüner Salat und Mais (O) Kuchen und Kaffee (A C G H) |
Brodo liscio in tazza (F L) Polpette di carne in umido (A C F G L O) Purè di patate (G) Piselli al burro (G) Insalata verde e mais (O) Torta e caffè (A C G H) |
Kürbiscremesuppe (A F G L) Spinatspatzlen mit (A C F G L) Schinkenrahmsauce (A F G L) Grüner Salat (O) Apfelmus und Naturjoghurt (G) |
Crema di zucca (A F G L) Passatelli agli spinaci (A C F G L) Salsa panna e prosciutto (A F G L) Insalata verde (O) Mela passata e yogurt naturale(G) |
Vorbehaltlich kurzfristiger Abänderungen – salvo eventuali modifiche per imprevisti