4.Woche

MITTAGESSEN

PRANZO

ABENDESSEN

CENA

Montag

Lunedí

15.12.2025

Nudelsuppe   (A C F L)

Sgombri, Gorgonzola mit Polenta (D G)

Peperonata   (F L)

Grüner- und Radicchiosalat (O)

Obstsalat   (/)

Pastina in brodo   (A C F L)

Sgombri o gorgonzola con polenta    (D G)

Peperonata   (F L)

Insalata verde e radicchio (O)

Macedonia di frutta   (/)

Karottencremesuppe   (A F L)

Pizza Capricciosa    (A F G L M O)

oder Mus (A G)

Feiner Gemüsesalat (Condirè)   (L O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di carote   (A F L)

Pizza capricciosa   (A F G L M O)

o mosa (A G)

Insalata di verdure (Condirè)   (L O)

Mela passata e yogurt naturale  (G)

Dienstag

Martedí

16.12.2025

Selleriecremesuppe   (A F L)

Fleischkrapfeln gedünstet  (A C F G L O)

Kartoffelpüree   (G)

Broccoli mit Butter und Parmesan   (G)

Grüner/Radicchiosalat   (O)

Apfelkompott (/)

Crema di sedano rapa   (A F L)

Polpetta di carne in umido (A C F G L O)

Purè di patate   (G)

Broccoli al burro e parmigiano   (G)

Insalata verde e radicchio  (O)

Mele cotte (/)

Pilzcremesuppe   (A F G L M)

Schmarren   (A C G)

Preiselbeermarmelade   (/)

Grüner Salat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema ai funghi   (A F G L M)

“Schmarren”   (A C G)

Mirtilli rossi   (/)

Insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale (G)

Mittwoch

Mercoledí

17.12.2025

Erbsencremesuppe   (A F L)

Penne mit Ragù   (A F G L O)

Mangoldgemüse   (G)

Grüner/Fenchelsalat   (O)

Vanillepudding   (A G H)

Crema di piselli   (A F L)

Penne al ragù   (A F G L O)

Verdura di coste al burro   (G)

Inslata verde e finocchio   (O)

Budino alla vaniglia   (A G H)

Zucchinicremesuppe   (A F L)

Quarknocken mit   (A C F G L)

Butter und Parmesan   (G)

Kaisergemüse mit Olivenöl   (/)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Crema di zucchini   (A F L)

Gnocchi alla ricotta   (A C F G L)

con burro e parmigiano   (G)

Verdura“Kaiser” all’oglio   (/)

Mela passata e yogurt naturale  (G)

Donnerstag

Giovedí

18.12.2025

Kürbiscremesuppe (A F G L)

Hauswurst   (M)

Sauerkraut   (A F G L)

Kartoffeln (G), grüner Salat (O)

Bananen  (/)

Crema di zucca (A F G L)

Salsiccia   (M)

Crauti in umido   (A F G L)

Patate  (G), insalata verde (O)

Banane (/)

Gemüsecremesuppe   (A F L)

Spinatzspatzlen (A C F G L) mit

Schinkenrahmsauce (A F G L)

Grüner Salat / Karottensalat   (O)

Pfirsichkompott   (/)

Crema di verdure   (A F L)

Passatelli agli spinaci (A C F G L)

Salsa panna e prosciutto (A F G L)

Insalata verde e carote   (O)

Pesca cotta   (/)

Freitag

Venerdí

19.12.2025

Lauchcremesuppe (A F G L)

Lachsfilet mit Polenta (G D F L O)

Rosenkohlgemüse   (G)

Grüner/Borlottisalat   (O)

Orangentopfencreme   (G)

Crema di porri (A F G L)

Filetto di salmone con polenta (G D F L O)

Cavolini all’oglio   (G)

Insalataverde e borlotti   (O)

Crema di ricotta all’arancio   (G)

Kartoffelsuppe   (F G L)

Nudeln mit Pesto Genovese   (A F G L)

Karotten (G O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Zuppa di patate   (F G L)

Pasta al pesto genovese   (A F G L)

Carote (G O)

Mela passata e yogurt naturale   (G)

Samstag

Sabato

20.12.2025

Gemüsegerstsuppe   (F L)

Kartoffelteigtaschen mit Spinat (ACFG L)

Gorgonzolasauce   (A F G L))

Grüne Bohnen (G)

Grüner/Rohnensalat   (O)

Ananas (/)

Zuppa d’orzo vegetariana   (F L)

Tortelloni di patate ai spinaci   (A C F G L)

Salsa al gorgonzola   (A F G L)

Fagiolini verdi (G)

Insalata verde e rape rosse   (O)

Ananas (/)

Fenchelcremesuppe   (A F L)

Römische Grießnocken   (A C F G L)

Tomatensauce   (F L)

Grüner Salat   (O)

Zwetschgenkompott (O)

Crema di finocchio   (A F L)

Gnocchi alla romana   (A C F G L)

Sugo al pomodoro   (F L)

Insalata verde (O)

Prugne cotte (O)

Sonntag

Domenica

21.12.2025

Fleischsuppe in der Tasse  (F L)

Brathuhn   (A F L O)

Bratkartoffeln   (G)

Peperonata   (F L)

Grüner Salat (O)

Dessert (A C G H)

Brodo di carne in tazza   (F L)

Pollo arrosto   (A F L O)

Patate al forno   (G)

Peperonata   (F L)

Insalata verde (O)

Dessert (A C G H)

Speckknödelsuppe   (A C F G L)

Käse   (G)

Butterkartoffeln   (G)

oder Mus (A G ), grüner Salat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Canederlo allo speck

in brodo   (A C F G L)

Formaggio   (G)

Patate al burro    (G)

o mosa (A G), insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale  (G)

1.Woche

MITTAGESSEN

PRANZO

ABENDESSEN

CENA

Montag

Lunedí 22.12.2025

Blumenkohlcremesuppe   (A F G L)

Nudeln mit Thunfischsauce   (A D F G L)

Butterbohnen   (G)

Grüner/Radicchiosalat   (O)

Pfirsichkompott (/)

Crema di cavolfiore   (A F G L)

Pasta al tonno   (A D F G L)

Fagiolini al burro    (G)

Insalata verde e radicchio   (O)

Pesche cotte (/)

Gemüsesuppe (A F G L )

Grießschmarren   (A C G )

Preiselbeermarmelade   (/)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Minestrone di verdure   (A F G L)

“Schmarren” di semolino (A C G)

Marmellata di mirtilli   (/)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Dienstag

Martdí

23.12.2025

Rindsbrühe mit Backerbsen (A C F G L)

Gemüselasagne   (A C F G L)

Kaisergemüse(G)

Grüner Salat (O)

Bananen (/)

Pasta reale in brodo (A C F G L)

Lasagne alle verdure   (A C F G L)

Verdura cotta (Kaiser) (G)

Insalata verde (O)

Bananen (/)

Zucchinicremesuppe   (A F G L)

Safranrisotto   (F G L O)

Bauerngemüse   (G)

Apfelkompott   (/)

Crema di zucchini   (A F G L)

Risotto allo zafferano   (F G L O)

Verdura alla contadina   (G)

Mela cotta   (/)

Mittwoch

Mercoledí

24.12.2025

Gemüsecremesuppe (A F G L)

Wiener (Truthahn)   (A C E F G L)

Kartoffelsalat   ( C F L O)

Bauerngemüse (G)

Grüner/Borlottisalat (O)

Ananas (/)

Crema di verdure (A F G L)

Milanese (tacchino) (A C E FG L)

Insalata di patate (C F L O)

Verdura alla contadina (G)

Insalata verde e borlotti (O)

Ananas (/)

Frittatensuppe (A F G L)

Gekochter Schinken mit

russischem Salat (F G L M O)

Butterkartoffeln oder Brot (C G)

Grüner/Radicchiosalat (O)

Weihnachtsgebäck mit Tee (ACGH)

Zuppa di frittelle (A F G L)

Prosciutto cotto con

insalata russa (F G L M O)

Patate al burro o pane  (C G)

Insalata verde e radicchio   (O)

Biscotti di Natale con tè (ACGH)

Donnerstag

Giovedì

25.12.2025

Consommè mit Gemüsestreifen (F L)

Kalbsbrahmgulasch (A F G L O) mit Reis / Püree (G), Karotten gedünstet (G)

Grüner-/ Gurkensalat (O)

Panettone mit Kaffee und Sahne (A C G H)

Consommè con striscioline di verdure (F L)

Gulasch di vitello in crema (A F G  L O) con riso / purè (G), carotte al vapore (G)

Insalata verde e insalata di cetrioli (O)

Panettone con caffè e panna (A C G H)

Blumenkohlcremesuppe (A F G L)

Kartoffelnocken

mit Tomatensoße (A C F G L)

Grüner Salat (O)

Pfirsichkompott (/)

Crema di cavolfiore (A F G L)

Canederli di ricotta    (A C G)

Salsa alla vaniglia   (A C H)

Insalata verde (O)

Pesche cotte (/)

Freitag

Venerdí

26.12.2025

Zucchinicremesuppe   (A F G L)

Lachsfilett auf Lauchbeet (A D F G L O)

Kartoffelgratin (G H)

Bauerngemüse (G)

Grüner Salat (O)

Schokoladepudding (A G H)

Crema di zucchini   (A F G L )

Filetto di salmone su porri (A D F G LO)

Gratin di patate (G  H)

Verdura alla contadina (G)

Insalata verde (O)

Budino al ciocolatto (A G H)

Fenchelcremesuppe

Spinatspatzlen mit   (A C F G L)

Schinkenrahmsauce   A F G L)

Grüner Salat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt (G)

Crema di finocchi

Passatelli agli spinaci   (A C F G L)

Salsa alla panna e prosciutto (A F G L)

Insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Samstag

Sabato

27.12.2025

Karottencremesuppe (A F G L)

Hauswurst mit Kraut

und Sauerkraut (A F G L)

Polenta (D G)

Bananen (/)

Crema di carote (A F G L)

Salsiccia con crauti

e crauti in umido (A F G L)

Polenta (D G)

Banane (/)

Selleriecremesuppe   ( A F L)

Nudeln mit Porree/Zucchinisauce   (A F G L )

Karottensalat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt (G)

Crema di sedano rapa   (A F L)

Pasta con porri e zucchini(A F GL)

Insalata di carote (O)

Mela passata e yogurt naturale(G)

Sonntag

Domenica

28.12.2025

Fleischsuppe in der Tasse   (F L)

Kalbsbraten  (A C F G L O)

Kartoffelpüree   (G)

Fenchelgemüse (G)

Grüner Salat / Tomatensalat   (O)

Dessert (A C G H)

Brodo liscio in tazza   (F L)

Arrosto di vitello (A C F G L O)

Purè di patate   (G)

Finocchi (G)

Insalata verde / Insalata di pomodoro (O)

Dessert (A C G H)

Gerstsuppe mit Surfleisch   (A F L)

Käse  (G)

Butterkartoffeln  (G)

Grüner Salat (O)

Apfelmus und Naturjoghurt   (G)

Zuppa d’orzo con

carne salmistrata   (A F L)

Formaggio   (G)

Patate al burro   (G)

Insalata verde (O)

Mela passata e yogurt naturale(G)