Für das leibliche Wohl in unserem Seniorenwohnheim sorgt unser Küchenteam mit spezialisierter Ausbildung. Wir bieten eine abwechslungs- und nährstoffreiche Hausmannskost. Dazu verwenden wir vorwiegend regionale Produkte, die frisch ins Haus geliefert werden. Natürlich berücksichtigen wir die Essgewohnheiten unserer Heimbewohner.
Die Küche arbeitet nach einem fünfwöchigen Menüplan, der saisonal angepasst und vom zuständigen Sanitätsdienst angemessen diätetisch begleitet wird. Der jeweilige Wochenplan wird im Speisesaal aufgeschlagen.
Eventuelle Sonderdiäten werden vom Arzt verordnet und von der Küche – in Abstimmung mit der Diätassistentin – vorbereitet. Von großer Wichtigkeit sind hygienisches Arbeiten und eine gute Planung, um allen gesetzlichen Anforderungen gerecht zu werden.
In der Regel werden die Mahlzeiten gemeinsam im Speisesaal eingenommen.
Essenszeiten
Frühstück von 7.30 bis 9.30 Uhr
Mittagessen von 11.30 bis 12.00 Uhr
Abendessen von 18.00 bis 18.30 Uhr
Am Vormittag und am Nachmittag werden kleine Zwischenmahlzeiten und Getränke angeboten.
Angehörige können gegen Bezahlung im Heim essen:
Frühstück 1,50€
Mittagessen 8,50€
Abendessen 5,00€
Bei Begleitung von Sterbefällen können die Angehörigen kostenlos essen.